احلى و اجلم سلطه ممكن تتقدم الى الضيوف هى سلطة الماسيدوان وهى تتميز انها عبارة عن سلطة تجمع بين معظم انواع الخضار





المقادير:


  • 2 بطاطس
  • 2 جزرة
  • 2 كوسا
  • كوب بسلة
  • كوب فاصوليا خضراء
  • كوب ذرة
  • كوب مخلل خيار
  • مقادير الصلصة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة خردل
  • ملعقة كبيرة مايونيز


طريقة التحضير:

سلطة الماسيدون

طريقة التحضير

نقوم بتقطيع البطاطس الى مكعبات صغيرة الحجم مع تقطيع الكوسا والفاصوليا بنفس الطريقة ثم نقوم ببشر الجور او تقطيعه الى دوائر
نقوم بتقطيع الخيار المخلل بنفس الطريقة ثم نقوم بوضع الخضار مع البسلة فى حلة ونقوم بوضعها على حلة بها ماء ونقوم بتشوية الخضار \\
على البخار ونتركهم الى ان ينضجوا لمدة 25 دقيقة ثم نقوم باضافة ملعقة صغيرة من الملح على الخضار ونتركه قليلا ثم نقوم برفعه من على النار
ونقوم بوضع الخضار فى وعاء عميق مع اضافة الذرة والخيار المخلل ثم نقوم بوضع الوعاء فى الثلاجة الى ان يبرد وفى هذه الاثناء نقوم بعمل الصلصة
عن طريق خلط مكوناتها مع بعضها ثم نخرج السلطة من الثلاجة ونضيف عليها الصلصة ونقلبها وتقدم السلطة باردة