وصفه حلوة اوى لعمل المقانق اللذيذة مع اللحم الضانىواضافه المزيد من القرنفل تعرفى على المكونات السهله جدا فى عملها







المقادير:



  • نصف كيلو من اللحم الضانى المفروم
  • معلقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • معلقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • معلقة صغيرة من جوزة الطيب
  • معلقة صغيرة من البهار الحلو
  • معلقة صغيرة من القرنفل
  • 2 معلقة من دبس الرمان
  • فص ثوم مهروس
  • نصف معلقة صغيرة من المحلب
  • زيت زيتون
  • ملح و فلفل اسود



طريقة التحضير:


الطريقة :
1 - نقوم بخلط اللحمة المفرومة مع الثوم و دبس الرمان
2 - و نضيف اليهم التوابل و نقلب المكونات معا جيدا
3 - نضع الخليط فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ال8 ساعات
4 - نقوم بتشيكلها الى مقانق صغيرة فى الحجم و نقوم بتحميرها فى الزيت الغزير علاى النار حتى النضج
تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا