تعرفى على مكونات احلى طريقه لعمل الخبز الذى يقدم بسهوله للضيوف و اليكى الطريقة و المكونات فحضريها بكل سهوله





المقادير:


  • ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الخميرة
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب كامل الدسم
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ
  • 4 أكواب من الدقيق
  • ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة من الزبادي لدهن الخبز
  • قليل من الحبة السوداء حب البركة

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - نقوم بخلط الخميرة مع السكر و اللبن و الماء و نقلب
2 - نقوم بخلط الدقيق مع الملح و زيت الزيتون و نقلب و نضيف اليهم الخليط السابق

3 - نقوم بفرد العجينة و نضيف اليها الدقيق المرشوش و نغطيها و نتركها لمدة لا تقل عن الربع ساعة
4 - نقوم بتكويرها و نتركها تتخمر لمدة 3 ساعات اضافية
5 - نشكلها الى شكل دوائر و نضيف اليها الزبدة المهونة على الوجه و الزعتر و حبة البركة
6 - نخبزها فى الفرن لمدة ثلث ساعة
تقدم بالهنا و الشفا