تعلمى معى مكونات عمل احلى وصفه وهى اللوز بالسكر حلوى سهلة وشهيه جدا جدا قديمها الى الاطفال








المقادير:


  • 200 جرام لوز
  • 200 جرام سكر
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • نصف كوب ماء


طريقة التحضير:


اللوز بالسكر
طريقة التحضير

هناك طريقتين لعمل هذه الحلوى الاولى تقومى بوضع اللوز فى مقلاة على النار ثم نقوم باضافة السكر ونقلبهم قليلا ثم نضيف الفانيلا
والقرفة مع اضافة الماء ونقلب الخليط الى ان يتشرب اللوز السكر ويصبح مثل الكراميل ثم يرفع من على النار نتركه على ورق الزبدة الى
ان يبرد والطريقة الاخرى هى ان نقوم بوضع الماء فى قدر على النار ونضع فيه السكر مع القرفة والفانيليا وتركهم على النار الى ان يغلى
المزيج ثم نقوم باضافة اللوز اليه مع تخفيف النار ونقلب باستمرار الى ان ينشف الماء ثم نقوم بالتقليب حتى ياخذ اللوز لمعة السكر ثم نقوم برفعه
من على النار ونقوم بفرده على ورق الزبدة بنفس الطريقة السابقة مع تفريق اللوز عن بعضه ونتركه الى ان يبرد ثم يوضع فى طبق التقديم ويقدم