الى كل الاشخاص الذين يتبعون الحمية الغذائية معينة لانقاص وزنهم سوف اقدم اليوم احلى طريقه لعمل الدجاج




مقادير ستيك الدجاج :
* نصف كيلو صدور دجاج
* ملعقة كبيرة من زيت نباتى
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
* نصف ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة عمل ستيك الدجاج :
- فى البداية يحضر وعاء عميق به ماء مضاف اليه ملعقة ملح ثم يوضع به صدور الدجاج المخلية لمدة خمس ساعات فى الثلاجة ، ثم يخرج الدجاج من الثلاجة ويصفى من الماء المملح جيدا .


- تحضر صينية مستطيلة متوسطة الحجم ويرص بها صدور الدجاج ، ثم فى طبق صغير يختلط الملح ،والفلفل الاسود ،البابريكا ،والثوم البودرة معا .
- تدهن صدور الدجاج بالزيت النباتى جيدا ثم يرش عليها مزيج البهارات ، ثم تدخل الصينية فى الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون لمدة من خمس عشر دقيقة الى عشرون دقيقة حتى ينضج ستيك الدجاج .
- يخرج ستيك الدجاج من الفرن ويقدم فى اطباق التقديم وتزين الاطباق بالبقدونس المقطع .
ملحوظة :
- بامكانك ان تضيفى المزيد من البهارات المفضلة اليكى لستيك الدجاج .
- يمكن تقديم ستيك الدجاج مع بطاطس مقلية وبعض السلطات .