تعتبر الكنافة من من اشهى الحلوى الشرقية وخاصة فى شهر رمضان المبارك لها طرق كثيرة و بسيطه جدا فى تقديمها





مقادير طريقة عمل الكنافة بالبندق :
½ كيلوغرام كنافة
400 غرام حليب مكثف محلى
100 غرام بندق، مجروش أي مطحون خشن
1 كوب سمن

طريقة عمل الكنافة بالبندق :
1- ضعي السمنة على النار فى قدر كبير، أضيفي إليها الكنافة على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها ذهبياً.
2- ارفعي الكنافة عن النار، ضعي عليها الحليب المكثف وقلبي جيداً.
3- ضعي البندق في أسفل صينية، ثم ضعي فوقها الكنافة، اضغطي عليها لتكون متساوية، ثم اقلبي الصينية في طبق التقديم، قطعيها
وقدميها.