نتعرف على اسهل مكونات لتقديم كباب اللحم بالجبن من اشهى المقبلات حضريه مع طريقة سهلة وسريعه و شهى جدا للاطفال




المقادير:


  • كيلو لحم مفروم
  • ربع كوب بقسماط
  • 2 بصلة مفرومة
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • نصف كوب كزبرة مفرومة
  • 100 جرام جبن شيدر مبشورة
  • 3 ملاعق صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود


طريقة التحضير:


كباب اللحم بالجبن
طريقة التحضير

نقوم بوضع اللحم المفروم فى وعاء عميق ثم نقوم بوضع كل المكونات عليه من البقسماط المطحون ويمكن استخدام الكعك بدلا منه
ونخلطهم جيدا معا مع اضافة الملح والفلفل الاسود حتى تنكهى الخليط مع الاستمرار فى التقليب واضافة البصل والثوم والكزبرة وفى
النهاية تقومى باضافة الجبن ونخلط مرة اخرى ثم نقوم بعمل اصابع كباب من خليط اللحم على الاسياخ ثم نقوم بشويهم على الشواية
او وضعهم فى الفرن الى ان ينضج اللحم ويشوى جيدا من الجانبين لمدة حوالى تلت ساعة ثم نقوم بوضع الكباب فى طبق التقديم ونزينه
حسب الرغبة بالبقدونس المفروم او بشرائح الشيبس وغيرها ويقدم مع الخبز او الارز او المعكرونة