اليوم سنقدم لكم طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو بخطوات سهلة وبسيطة








المكونات

250 غرام كاوكاو. 125 غرام زبدة طرية. 250 غرام سكر. 185 غرام فرينة. ملعقة صغيرة خميرة كميائية. 2 ملاعق كبيرة كاكاو. 90 غرام رقائق الشوكلاطة. حبة بيض.

طريقة التحضير


حمصي و اهرسي الكاوكاو.
اخلطي الزبدة مع السكر ثم ضيفي الفرينة،الخميرة،الشوكلاطة،الكاوكاو و البيض اخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
ضعي ملعقة كبيرة من العجينة في لوحة الفرن ثم تابعي نفس الخطوات حتى تكملي كل العجينة.
بواسطة الفرشات سطحي قليلا كريات الكوكيز يالكاوكاو.
اطهي الكوكيز بالكاوكاو في الفرن على درجة 180° لمدة 20 دقيقة.