اخترنا لكم اليوم طريقة عمل فطائر بحشو الجوز والجبن القريش الشهيه للغايه







المقادير :

6 قطع رقاق
200 جم جبنة قريش
نصف كوب كبير جوز مفروم
1 حبة بصلة صغيرة
1/4 كوب زبدة سائحة


طريقة التحضير :

1- قومي بتقشير البصل بعد غسله جيدا، وفرمه ثم خلطه مع الجبنة القريش والجوز المفروم.
2- إفردي أوراق الرقاق على ترابيزة المطبخ وأدهنيها بخليط الجبن والجوز ثم قطعيها على شكل مثلث ..
3- فى مقلاة مناسبة لحجم الرقاق، سخنيها جيدا وأدهنى الرقاق بالزبدة وسويها على نار هادئة على الجانبين حتى النضج.
4- قدمي فطيرة الجبنة القريش والجوز ساخنة على العشاء مع سلطة المايونيز، وبالهنا والشفا.