اخترنا لكم احدى وصفات الشوربات من المطبخ التركى وهى شوربة الملفوف والأفوكادو التركية









المقادير :
٢ حزمة كرنب ملفوف
١ حزمة سلق
٢ كوب كبير ماء ساخن
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ليمونة
١ ثمرة أفوكادو
١ ملعقة كبيرة خردل

١ ملعقة ملح

طريقة التحضير :
– إغسلي الكرنب الملفوف والسلق معا.
– قشري ثمرة الأفوكاودو وأخرجي نواتها وضعيها فى الخلاط مع الكرنب الملفوف والسلق.
– أضيفي الملح والخردل مع الإستمرار فى الضرب فى الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات.
– الآن صارت الشوربة جاهزة بالهنا والشفا.