سندوتشات الفراخ بالجبنه وهى لها قيمه غذائية عاليه ومفيده للكبار والصغار




المقادير

  • جبنة شيدر , حسب الرغبة
  • مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
  • بندورة , حبة
  • خس ,4 أوراق
  • بصل , حبة
  • ثوم ,2 فصوص
  • صويا صوص ,2 ملعقة كبيرة
  • ليمون , حبة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • دجاج مسحب , دجاجة





طريقة التحضير
- يغسل الدجاج وينشف من الماء ويقطع قطع طويلة رقيقة ويخلط مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والصويا والثوم ويترك ليتخمر لمدة ساعة أو أكثر .
- يوضع زيت قليل في الاناء وتحمر شرائح الدجاج قليلاً.


- في إناء آخر تحمر شرائح البصل مع قليل من الزيت، ثم يضاف الدجاج ويقلب مع تعديل طعم الملح والفلفل الأسود.

- تضاف الخضار وتقلب لمدة دقيقتين ومن ثم ترفع عن النار .

- يدهن الخبز بالمايونيز وتحشى بالمكونات السابقة إضافةً الى جبنة الشيدر.