خبز التوابل بكل سهولة ويمكن اثديمه مع الخيار والاستمتاع به بين الوجبات











المقادير:



  • 2 كوب دقيق
  • كوب ماء دافئ
  • نصف كوب زيت
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة روز مارى
  • 2 ملعقة كبيرة زعتر
  • 2 ملعقة كبيرة ريحان
  • ملعقة صغيرةملح
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة
  • نصف ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
  • 100 جرام جبنة شيدرمبشورة
  • 1 خيار شرائح
  • جزرة شرائح



طريقة التحضير:

خبز بالتوابل
طريقة التحضير

نقوم بوضع الماء فى وعاء عميق ونقوم باضافة السكر والخميرة عليه ونخلطهم معا ونتركهم قليلا الى ان تختمر ثم نقوم بخلط الملح والبيكربونات مع الدقيق
نقوم بوضع خليط الملح على خليط الخميرة والسكر ونعجن المكونات معا جيدا ونتركها الى ان تختمر لمدة حوالى 10 دقائق ثم نقوم باضافة التوابل
عليها من الزعتر والروز مارى والريحان ونعجن المكونات معا مرة اخرى حتى تتجانس مع بعضها ثم نقوم بعمل كرات من العجينة ونقوم بوضعها

فى صينية مدهونة الزيت ونتركها الى ان تختمر مرة اخرى لمدة تلت ساعة وفى هذه الاثناء نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ثم نقوم بوضع
الصينية فى الفرن ونقوم بخبزها لمدة تلت ساعة ثم نخرجها ونقوم بفتح الكرات من المنتصف ونحشوها بالجبنة مع شرائح الخيار والجزر ثم توضع فى طبق التقديم