معنا اليوم وصفة جديدة من الشوربات وهى شوربة العدس مع الخضار والتى تتميز بمذاقهاالجميل وفوائدها الصحية المتعددة كما انها سهلة التحضير






مقادير شوربة عدس مع خضار
١ كوب عدس أحمر
١ بطاطا
٤ جزر
١ بصلة
٢ مكعب مرق دجاج
٤ فص ثوم، مفروم
١ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي

رشة كمون
طريقة تحضير شوربة عدس مع خضار
١. تقشر الخضروات وتغسل، يغسل العدس، نسلق الخضروات مع العدس في طنجرة الضغط.
٢. بعد أن تصبح ناضجة، نهرس الخليط جيداً حتى يصبح ناعم.
٣. نضع الزيت في مقلاة، نضيف الثوم ثم الكزبرة حتى تصبح ذهبية ثم نضيفه الى الشوربة ونتركها تغلى على نار هادئة، نضيف المرقة والكمون.
اقتراحات شوربة عدس مع خضار
يقدم ساخن مع ليمون