اليوم معى احلى مكونات لعمل شرائح اللحم الفيليه المشوية فى الفرن بتلك الطريقة السهلة فاليكى كيفية التحضير






المقادير:


  • لحم فيليه



  • زيت زيتون



  • ماء بصل



  • اعشاب



  • ملح



  • فلفل اسود



  • بطاطس مشوية مع سور كريم للتقديم



طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - يتم تتبيل رائح اللحم بكل من الملح و الفلفل الاسود و البهارات جيدا
2 - يتم اضافة ماء البصل الى شرائح اللحم و يتم التتبيل جيدا
3 - يتم تقليب شرائح اللحم فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار الى ان تنضج مع تقليبها على جميع الجهات
4 - يتم وضع البطاطس فى ورق الفويل و يتم وضعها فى الفرن و تترك الى ان تشوى و تنضج تماما
5- يتم اضافة السور كريم الى البطاطس المشوية
6 - تقدم البطاطس مع شرائح الفيليه المشوى و بالهنا و الشفا