اليوممعى اجملطريقه لعمل الاصناف الهندية المتميزة و تعلمى الطريقة السهله جدا




المقادير:


  • دجاجة مخلية من العظام و مقطعة الى قطع صغيرة
  • علبة اناناس مقطعة الى مكعبات
  • 2 علبة زبادى
  • ملعقة كبيرة كارى
  • ملح فلفل اسود
  • زيت للقلى
  • دقيق


طريقة التحضير:


الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الدقيق و الملح و الفلفل الاسود و الكارى خلطا جيدا ثم يتم وضع فيها مكعبات الدجاج و تخلط به جيدا
2 - يتم تحمير الدجاج فى الزيت
3 - يتم خلط كل من قطع الدجاج م ع الزبادى و الاناناس و يقدم و بالهنا و الشفا