اليوم معى طريقه بسيطه لعمل الكوسا وهى من احلى و اجمل الخضروات التى لها فوائد صحية كبيرة وقيمة غذائية عالية






المقادير


  • 4 حبات كوسا مقطعة الى شرائح ومسلوقة
  • 1 بصلة مفرومة ناعما
  • 2 ملعقة طعام خل التفاح
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون السوسن
  • رشة فلفل أبيض
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير


  1. في وعاء نخلط الكوسا مع البصل وخل التفاح وزيت الزيتون والفلفل الأبيض والملح.
  2. نسكب الخليط في طبق تقديم ونزينه.