اليوم معى اجلم حلى وهو حلى الكبوس من اشهى الحلويات اللذيذة والمميزة مع ابسط الطرققدميها الى اطفالك بسهوله





المقادير:


  • 4 بيضات
  • 700 جرام دقيق
  • 200 جرام زبدة
  • 400 جرام نشا
  • 400 جرام سكر ناعم
  • ملعقة كبيرة فانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 100 جرام كاكاو بودرة
  • 100 جرام مربى مشمش


طريقة التحضير:

حلى الكبوس
طريقة التحضير


نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة النشا والزبدة على الدقيق ونفركهم جيدا معا ثم نقوم باضافة السكر الناعم مع استمرار الخلط
نقوم باضافة الفانيليا والبيكنج بودر على الخليط ونخلطهم معا ثم نضيف البيض ونخلط الى ان تتكون عجينة لينة ومتجانسة القوام ثم نقوم بتقسيم العجينة
الى قسمين ونضع الكاكاو على قسم منهم ونخلطهم جيدا الى ان تكون العجينة بلون الشوكولاتة ثم نقوم بوضع العجينة فى الكبوس حتى نشكل من
العجين الاشكال التى ترغبين بها الى ان تنهى الكمية كلها العجين الابيض والملون ثم نقوم بوضع قطع البسكويت فى صينية ونضع الصينية فى الفرن
المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة الى ان ينضج ثم نخرج الصينية من الفرن ونقوم بدهن قطعة بالمربى ونضع فوقها قطعة اخرى من البسكويت
يمكن ان تقومى بلصق قطعتين بنفس اللون او بلون مختلف ثم نقوم بوضعه فى طبق التقديم ويمكن ان نرش عليه سكر بودرة للتزيين ويقدم