وصفه جميله جدا لعمل صدور الدجاج المشوية مع صوص الليمون و الزنجبيل تعلمى معى طريقه تجهيزها




المقادير:


  • نصف كيلو صدر دجاج مسحب
  • 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • ملعقة كبيرة طحين
  • 2 فص ثوم مهروس
  • بقدونس مفروم للتزيين
  • بشر ليمون
  • نصف كوب كريمة طبخ
  • ربع كوب زنجبيل مفروم
  • ملح وفلفل حسب الرغبة


طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - يتم تحمير قطع الدجاج فى ملعقتين من الزبدة الذائبة و تتبل بالملح و الفلفل الاسود حسب المذاق
2 - يتم اضافة الى ما سبق باقى المقادير و ملعقتين زبدة و يترك على النار لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا

صدور الدجاج المشوية مع صوص الليمون و الزنجبيل المفروم وصفة من الوصفات التونسية تعرفى على كيفية تحضيرها من قلب المطبخ التونسى الشهير بالاصناف الجميلة و تألقى بالذ الاطباق