اليوم معى اجمل طريقه لعمل دونات فى الفرن بوصفة جميله اوى على الطريقة الامريكية محببة لدى الكبار والصغار حضريها بسهوله





المقادير:


  • 2 كوب دقيق
  • ربع كوب حليب بودرة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 2 ملعقة صغيرة عسل
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • رشة ملح
  • ماء حسب الحاجة


طريقة التحضير:

دونات فى الفرن
طريقة التحضير


نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الملح عليه ونخلطهم معا ثم نضيف باقى المكونات الجافة من البيكنج ودر
والحليب البودر والخميرة الفورية نخلطهم معا ثم نقوم باضافة باقى امكونات من العسل والزبدة السائلة ونعجن جيدا حتى يتشبع
الدقيق بالزبدة ثم نقوم باضافة الماء بالتدريج ونعجن جيدا الى ان يتماسك العجين ثم نقوم بتركها تختمر لمدة ساعة او ساعة الا ربع
نقوم بفرد العجين بعد ان تختمر ونقطعها الى حلقات دائرية ونفرغ الحلقات من الوسط ثم نقوم بوضعها فى صينية وندهن الوجه بالزبدة
ونقوم بتركها تختمر مرة اخرى لمدة ربع ساعة ثم نضعها فى الفرن ونتركها الى ان تنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد ثم نزينها حسب
الرغبة بالشوكولا السائلة او بالكريمة او بالسكر البودرة وتوضع فى طبق التقديم وتقدم باردة