قومى بعمل اجمل وصفه من المقانق اللذيذة مع اللحم الضانىواضافه المزيد من القرنفل و القرفة تعرفى على المكونات السهله جدا فى عملها







المقادير:


  • نصف كيلو من اللحم الضانى المفروم

  • معلقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

  • معلقة صغيرة من القرفة المطحونة

  • معلقة صغيرة من جوزة الطيب

  • معلقة صغيرة من البهار الحلو

  • معلقة صغيرة من القرنفل

  • 2 معلقة من دبس الرمان

  • فص ثوم مهروس

  • نصف معلقة صغيرة من المحلب

  • زيت زيتون

  • ملح و فلفل اسود




طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - نقوم بخلط اللحمة المفرومة مع الثوم و دبس الرمان
2 - و نضيف اليهم التوابل و نقلب المكونات معا جيدا
3 - نضع الخليط فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ال8 ساعات
4 - نقوم بتشيكلها الى مقانق صغيرة فى الحجم و نقوم بتحميرها فى الزيت الغزير علاى النار حتى النضج
تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا