يتميز الجمبرى بانه من اجمل الاكلات البحرية التى لها العديد من الفوائد الصحية الكبيرة جدا الى جانب طعمها المميز والرائع





مقادير الربيان بالثوم

نصف كوب زيت قلي
واحد كيلو ربيان ( جمبري) كبير
.4 راس ثوم كبير مهروس
. 2 ملعقه كبيره ثوم بودر
ربع كوب خل ابيض

. 2 ملعقه ملح خشن

طريقة تحضير الربيان بالثوم

١. يغسل الربيان ( الجمبري ) جيداً دون نزع القشر يتم نقع الربيان بالخل بعد ذلك يصفى.

٢. يضاف الثوم المهروس وكذلك الثوم البودره وتترك دقايق يضاف الملح الناعم حسب الطلب.
٣. في مقلاة مقعره يوضع الزيت على نار قويه ويوضع عليه الربيان يصبح لونه احمر يقلب من 10الى 12 دقيقه ويكون جاهزاً ( صحه وعافيه).