قومى بعمل اجمل طبق من الوجبات المغذيه فهو بسيط جدا فى التحضير وشهى و رائع جدا فلنتعرف علي طريقه سهله وبسيطه جدا وقدميه لاسرتك

المقادير
2 ثمرة بطاطس كبيرة ، مكعبات
3 بيضات
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
تبلي البطاطس بالملح ثم ضعيها جانبا لمدة 10 دقائق.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي به مكعبات البطاطس.
ضعي البطاطس في مقلاة غير قابلة للالتصاق و وزعيها.

اخفقي البيض و الفلفل الأسود و البابريكا جيدا ثم ضعي المزيج على البطاطس في المقلاة و اتركيها حتى تنضج ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
قدمي البطاطس بالبيض و البابريكا مع الخبز المحمص و الطحينة.