سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل احدى النكهات التى تجعل الطعام فى المطاعم رائع ولذيذ وهى طريقة تحضير دبس الرمان

مقادير دبس الرمان :
* كوب سكر ابيض
* ثمرتان من الرمان
* ثلاث ليمونات متوسطين الحجم



طريقة التحضير :

- فى وعاء عميق يتم تقشير الرمان وتفصيصه ثم يضرب فى الخلاط الكهربائى للحصول على عصير الرمان المركز ، ثم يتم عصر الليمون للحصول على نصف كوب من عصير الليمون .

- فى مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة يضاف عصير الرمان الى كوب السكر الابيض ثم يقلبوا ويتركوا على النار لمدة خمس حقائق حتى يذوب السكر تماما فى عصير الرمان .
- يضاف عصير الليمون الى عصير الرمان ويتركوا على النار لمدة كافية حتى يتبقى ربع كمية عصير الرمان وعصير الليمون .
- يرفع دبس الرمان من على النار ولا يستخدم الا بعد ان يبرد تماما ثم يستخدم فى جميع التتبيلات الخاصة باللحوم والدجاج والسلطات .