من المعروف ان الاومليت له طرق كثيره وله نكهات مختلفه وهذه الطريقة مذاقها رائع جدا سوف نقدم لكم طريقه سهله وبسيطه لتحضيرها من غير تكاليف مادية





المقادير
4 بيضات مخفوقة
3 ملعقة كبيرة جبن فيتا مفتتة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
ملح
1 ملعقة صغيرة لبن
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير

في بولة متوسطة الحجم اخفقي البيض و الملح و الفلفل جيدا.
في بولة اخرى اخفقي الجبن و اللبن جيدا.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي مزيج البيض و قومي بتحريك المقلاة برفق حتى يتوزع البيض على المقلاة.
عندا بدا نضج البيض ضعي مزيج الجبن و اللبن في المنتصف طوليا.
قومي بثني طرف الأومليت على الآخر ثم ضعيه في طبق التقديم و قدمية ساخنا.