السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا باعضاء وزوار كلمات مضيئة الغاليين

اليوم جبت لكم




خلطة التوابل المغربية (راس الحانوت)2014،طريقة عمل خلطة التوابل المغربية (راس الحانوت)


المقادير:

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون1 ملعقة صغيرة ملح
¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
½ ملعقة صغيرة شطة
½ ملعقة صغيرة كبابة صينى مطحونة
¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون




الطريقة:

1 اخلطى كل المكونات جيداً ثم احفظيهم فى برطمان نظيف و جاف على رف التوابل بالمطبخ2- استخدميها عند الحاجة مع الطعام لإضفاء نكهة حريفة على السلطات و الصلصات و مع الأكلات الشعبية.