السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الاحوال اعضاء منتدانا الغالي كلمات مضيئة

عساكم بخير ان شاء الله

اليوم جبتلكم

معي

فطائر التفاح المقلوبة 2014 ، طريقة عمل فطائر التفاح المقلوبة




المقادير:




120 جرام سكر أبيض
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
4 تفاح، مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة لبن
1 ملعقة كبيرة سكر بني
500 جرام باف باستري




الطريقة:

1- سخني الفرن.

2- امزجي السكر والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل في طبق كبير.
3- ضعي مكعبات التفاح في خليط السكر واحرصي ان يتغطى التفاح جيدا.
4- أعدي الباف باستري حسب إرشادات العبوة.
5- قطعي الباستري إلى 10 قطع متوازية الأضلاع.
6- ضعي حشو التفاح في وسط الباستري واغلقيها حتى يصبح شكلها مربعًا. بشوكة صغيرة اضغطي الأطراف.
7- ضعي الفطائر على صينية للفرن مدهونة بالزيت.
8- ادهني الفطائر باللبن ثم انثري فوقها 1 ملعقة كبيرة سكر.
9- اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
10- قدميها ساخنة.