السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الاحوال اعضاء منتدانا الغالي كلمات مضيئة

عساكم بخير ان شاء الله

اليوم جبتلكم

معي


مافن التوت 2014 ، طريقة عمل مافن التوت







المقادير:
















2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/2 كوب زيت طعام 1/2 كوب سكر بني 1/2 كوب سكر أبيض 2 بيض 1/2 كوب + 2 ملعقة كبيرة لبن رائب 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 1 1/2 توت طازج

















الطريقة:






1- سخني الفرن لدرجة حرارة 170 درجة وضعي قوالب المافن الورقية داخل صينية المافن المقسمة. 2- اخلطي الدقيق والباكينج بودر والقرفة وجوزة الطيب في طبق متوسط واحفظيها جانبا. 3- في إناء أخر، اخلطي الزيت والسكرالأبيض والسكر البني والفانيليا حتى يمتزجوا. ثم أضيفي اللبن الرائب، واحدة تلو الأخرى مع الضرب. 4- أضيفي خليط الدقيق مع خليط الزيت واضربيهما برفق. ثم أضيفي التوت. 5- اغرفي العجين داخل اوراق المافن. 6- ضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تخرج السكين منه نظيفة. 7- أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد 5 دقائق قبل التقديم.