السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح/مساء الخير أعضاء وزوار منتديات كلمات مضيئة

أقدم لكم اليوم




الأومليت مع الجبن والبصل المحمر2014،طريقة عمل الأومليت مع الجبن والبصل المحمر



المقادير:

6 بيض 1 بصلة، شرائح رفيعة 1/4 كوب جبن رومي، مبشور 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1ملعقة كبيرة خل بلساميك 1 ملعقة كبيرة سكر بني 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل




الطريقة:

1- اضربي البيض في إناء صغير. 2- أضيفي الملح والفلفل واضربي. 3- في إناء على نار متوسطة، سخني الزيت. 4- حمري البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا. 5- أضيفي الخل البلساميك والسكر البني. 6- قلبي حتى يمتزج البصل بالكراميل. 7- أضيفي البيض المخفوق. 8- أضيفي الجبن عندما يكون البيض مازال سائلًا. 9- اقلبي البيض على الجهة الأخرى. قدميه ساخنا مع الطماطم والخبز البلدي.