السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الاحوال اعضاء منتدانا الغالي كلمات مضيئة

عساكم بخير ان شاء الله

اليوم جبتلكم

معي


ساندوتش البيض بالمايونيز 2014، طريقة عمل ساندوتش البيض بالمايونيز





المقادير:




3 بيض نقطة خل 3 ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدهون 1 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء حاذقة (مثل الفيتا أو الاسطمبولي أو البراميلي) 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة كبيرة زيتون اسود، شرائح خبز




الطريقة:

1- اسلقي البيض في إناء ماء بحيث يغطي الماء البيض. أضيفة نقطة خل حتى يتماسك بالبيض ولا يتكسر القشر. 2- اسلقي لمدة 10-12 دقيقة حتى يجمد البيض ثم اتركيه ليبرد قليلا قبل التقطيع. 3- في طبق عميق، اخلطي الجبن والمايونيز والملح والفلفل. 4- قشري البيض وقطعيه قطع صغيرة. 5- اخلطي البيض بالخليط المايونيز حتى تحصلي على قوام متماسك. 6- افردي الخليط على الخبز. 7- أضيفي شرائح الزيتون قبل التقديم.