السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صباح/مساء الخير أعضاء وزوار منتديات كلمات مضيئة


أقدم لكم اليوم


صينية البيض بالسجق في الفرن2014،طريقة عمل صينية البيض بالسجق في الفرن



المقادير:


500 جرام سجق شرقي/بلدي ، مطبوخ ومقطع مكعبات 1 قالب خبز بني أو توست مقطع مكعبات 2 كوب جبن مبشور، اي نوع 10 بيض، مخفوق جيدا 4 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 1/2 بصلة، شرائح رفيعة 1 طماطم متوسطة، قطع صغيرة




الطريقة:


1- سخني الفرن وادهني صينية فرن بالزيت. 2- انثري مكعبات الخبز على كل الصينية. 3- انثري فوقها الجبن. 4- اخفقي البيض مع الملح والفلفل والحليب ثم اسكبيه فوق الخبز والجبن. 5- انثري السجق بالتساوي في الصينية وكذلك الطماطم والبصل. 6- اتركيها لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الخبز البيض والجبن. 7- اخبزيها بالفرن لمدة 1 ساعة او حتى يصبح لونها ذهبيًا. 8- قدميها ساخنة.