السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح/مساء الخير أعضاء وزوار منتديات كلمات مضيئة

أقدم لكم اليوم




عجة المشروم 2014 ، طريقة عمل عجة المشروم


المقادير:

2 بيضة
فطر –مشروم- عيش الغراب-
فلفل بارد
بصلة
جبن تشيدر
بقدونس
زيت للطهي





الطريقة:



  1. قطعي البصل والفلفل البارد و شوحيهم فى الزيت
  2. ضيفي الفطر /المشروم و تبليه بالملح و الفلفل
  3. اخفقي البيضتان و اخلطي معهم البقدونس المقطع جيداً
  4. ثم ضيفي الجبن التشيدر مكعبات و اتركيه على النار حتى ينضج و يذوب تماماً
  5. قدميها مع خبز محمص و شرائح طماطم