السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح/مساء الخير أعضاء وزوار منتديات كلمات مضيئة

أقدم لكم اليوم





وصفة الكريب بطريقة البلاك فورست 2014،طريقة عمل وصفة الكريب بطريقة البلاك فورست



المقادير:

للكريب: 1 بيضة 1 كوب دقيق 1 كوب حليب 1 ظرف فانيليا 2 ملعقة كبيرة زيت للقلي. باقي المقادير: 100 جرام شوكولاتة (داكنة زو عادية حسب الرغبة) 100 ملل كريمة خفق 4 ملاعق كبيرة مربى الكرز بقطع الفاكهة




الطريقة:

1- أخلطي كل مكونات الكريب بالمضرب الكهربائي حتى يمتزجوا جيدا. حوالي 5 دقائق. 2- سخني الزيت في مقلاة مضادة للإلتصاق، ضعي 3 ملاعق كبيرة من العجين في وسط المقلاة. 3- أرفعي المقلاة وميليها حتى يفرد الخليط نفسه ليغطي القاع كله. 4- أتركيها لمدة 30 ثانية حتى يجمد الخليط ثم أقلبيها على الجهة الأخرى وسخنيها 30 ثانية. 5- كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من كل الخليط. 6-أفردي مربي الكرز على الكريب و لفيها في شكل رول. 7- سخني الشوكولاتة فوق حمام ماء مغلي حتى تذوب. 8- بمجرد الذوبان، اسكبيها فوق لفائف الكريب. 9- جميلي الكريب بالكريمة المخفوقة وقدميه.