السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا ومرحبا بكم في منتدى الابداع والامتاع منتدى كلمات مضيئة الغالي

جبت لكم معي اليوم




وصفة المهلبية 2014، طريقة عمل وصفة المهلبية



المقادير:

1 كيلو حليب (يفضل الطازج وليس المحفوظ) 4 ملعقة كبيرة نشا (كورن فلاور) 1/2 كوب ماء بارد 8 ملعقة كبيرة سكر مكسرات للتقديم




الطريقة:

1- سخني الحليب حتى يغلي (حوالي 15 دقيقة). 2- أضيفي السكر وقلبيه حتى الذوبان. 3- في نفس الوقت، قلبي النشا في الماء البارد. 4- أضيفي النشا إلى الحليب. وقلبي حتى يغلظ القوام. 5- إغرفيها في قالب شفاف وإحفظيها في الثلاجة 2 ساعة قبل التقديم. 6- قدميها مع الموز والكريمة أو العسل أو المكسرات.