السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم اعضاء وزوار منتديات كلمات مضيئة

اليوم جبت لكم

معي




وصفة الأرز باللبن (بالحليب) 2014،طريقة عمل وصفة الأرز باللبن (بالحليب)


المقادير:

1 1/2 كيلو حليب / لبن 1/2 كيلو أرز 12 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة نشا / كورن فلور 1/4 كوب ماء مكسرات أو أيس كريم للتقديم




الطريقة:

1- إغلى الأرز حتى يتم النضج. إحرصي ألا يجف أو يحترق. 2- إغلي الحليب مع السكر وقلبي جيدا حتى الذوبان. 3- أضيفي الأرز إلى الحليب. 4- قلبي النشا في الماء البارد حتى تذوب ثم أضيفيها إلى الحليب. 5- قلبي جيدا حتى يغلظ القوام. 6- إحرصي على التقليب إلى قاع الإناء حتى لا يلتصق الأرز ولا يحترق. 7- إغرفي الإرز باللبن في قالب شفاف وأحفظيه في الثلاجة 2 ساعة قبل التقديم.