السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا ومرحبا بكم في منتدى الابداع والامتاع منتدى كلمات مضيئة الغالي

جبت لكم معي اليوم




وصفة كوكيز الزنجبيل 2014 ، طريقة عمل وصفة كوكيز الزنجبيل



المقادير:

3/4 كوب سمن نباتي 1 كوب سكر 1 بيضة كبيرة 1/4 كوب عسل اسود 2 كوب دقيق، منخول 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 1/2 ملعقة صغيرة ملح




الطريقة:

1- سخني الفرن. 2- افردي ورق الزبد على صنية للفرن. 3- باستخدام مضرب كهربائي على سرعة منخفضة، اخفقي السمن مع السكر حتى يصبح كريمة. 4- اضيفي البيض والعسل الاسود. 5- انخلي الدقيق والخميرة والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح إلى الخليط. 6- قلبي جيدا حتى يمتزجوا. 7- شكلي العجين الى كور قطرها 3 سم. 8- لفي الكور في السكر. 9- ضعيها على مسافات 1 سم على الصنية. 10- افرديها باصابعك بالضغط من أعلى. 11- إخبزيها لمدة 12 دقيقة. 12- اتركيها تبرد قليلا قبل التقديم