السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا ومرحبا بكم في منتدى الابداع والامتاع منتدى كلمات مضيئة الغالي

جبت لكم معي اليوم




الغريبة 2014 ، طريقة عمل الغريبة


المقادير:

100 جرام سكر بودرة 200 جرام زبد بلدي 400 جرام دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 25 جرام لوز (تم نقعه وازالة القشرة) 1 بياض بيضة




الطريقة:

1- اخفقي الزبد حتى تصبح مثل القشدة 2- اضيفي السكر واخفقي 3-اضيفي الدقيق 4- شكليها بيدك على هيئة أساور صغيرة أو كرات. 5- اضغطيها على الصاج واضغطي عليها اللوز المقشر. 6- يمكنك استخدام بياض البيض للتماسك العجين اذا لاحظت بعض الانكسار 7- اتركيها تتجمد في الثلاجة 10-15 دقيقة 8- اخبزيها في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق بحيث يبقى لونها ابيض وليس ذهبي.