السلام عليكم عضوات منتدى كلمات مضيئة الراقيات ، هذه وصفة من اهم الوصفات التى تبعث الدفئ فى الليالى الباردة ، اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكم ، ولا تنسو الرد

المقادير

8 بطاطا متوسطة الحجم
4 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
4 ملعقة كبيرة زبادى

الطريقة


1. ادهنى ثمرات البطاطا بقليل من الزيت والملح، ثم لفى كل ثمرة بطبقة مزدوجة من الفويل.
2. حينما يصبح فحم الشواء متوهج وأحمر اللون، ضعى البطاطا مباشرةً عليه. اطهيها لمدة 15 دقيقة، ثم قلبيها بالملقط، ثم اطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى. ارفعى واحدة، وافتحيها للتأكد من أنها نضجت.
3. قشرى الجزء العلوى من الفويل من كل ثمرة بطاطا، وزينيها من أعلى بإضافة ملعقة من الزبادى.