السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح/مساء الخير أعضاء وزوار منتديات كلمات مضيئة

أقدم لكم اليوم




حلوي المولد : السمسمية 2014 ، طريقة عمل حلوي المولد : السمسمية



المقادير:

كوب ونصف من السمسم
كوب من السكر
كوب من الماء
ملعقه زيت
عصير ليمونة




الطريقة:


1. حمصي السمسم تحميصا خفيفاً.
2. ضعي الماء مع السكر على النار مع عصير اليمونة ويترك حتى يُعقد.
3. ضعي السمسم المحمص عليه مع التحريك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.
4. صبي الخليط في صينية مدهونة بملعقة الزيت.
5. عندما تبرد قليلاً قطعيه مستطيلات أو مربعات