السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الاحوال اعضاء منتدانا الغالي كلمات مضيئة

عساكم بخير ان شاء الله

اليوم جبتلكم

معي


باوند كيك 2014 ، طريقة عمل باوند كيك





المقادير:











  • كوب وثلاث ارباع كوب دقيق













  • 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر








  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب سكر ناعم
  • 4 بيضات فى درجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • بشر ليمون او برتقال






الطريقة:



  1. سخنى الفرن على 350 درجة
  2. حركى رف الفرن للمنتصف
  3. ادهنى قالب 23×13بالزبدة والدقيق واتركيه جانبا
  4. فى سلطانية متوسطة انخلى معا الدقيق والملح والبيكينج بودر
  5. فى الخلاط الكهربائي اخفقى الزبدة حنتى تصير كالكريمة
  6. اضيفى السكر واستمرى فى الخفق حتى تحصلى على خليط كريمي
  7. اضيفي البيض واحدة واحدة واخلطى جيدا بعد كل اضافة
  8. اضيفي الفانيليا والدقيق وبشر البرتقال واخلطى جيدا
  9. صبي خليط الكيك فى القالب
  10. وساويه ضهر الملعقة
  11. اخبزيه فى الفرن لمدة 55 دقيقة او الى ان ينضج الكيك تماما
  12. اخرجيه من الفرن واتركيه يهدأ قليلا ثم اقلبي القالب
  13. واتركيه ليبرد تماما قبل التقطيع