السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا ومرحبا بكم في منتدى الابداع والامتاع منتدى كلمات مضيئة الغالي

جبت لكم معي اليوم





حساء المعكرونة والجزر 2014 ، طريقة عمل حساء المعكرونة والجزر


المكونات

ملعقة زبد كبيرة

كوب وربع قرع مقطع مكعبات

جزرة مقطعة شرائح رفيعة

حبة كراث مقطعة شرائح رفيعة

3 عبوات مرق دجاج

حبة كوسا مقطعة نصفين ثم إلى شرائح

نصف كوب معكرونة “نصف دائرية”

1 ورق لاورا

نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف

ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف


1/8 ملعقة صغيرة ملح

1/8 ملعقة صغيرة فلفل


طريقة التحضير



أذيبي الزبد في إناء كبير من 20-30 ثانية ثم أضيفي القرع والجزر والكراث، غطي المزيج واتركيه لمدة 6 دقائق.
أضيفي بقية المكونات ثم غطي الإناء واتركيه على النار من 12-14 دقيقة أو إلى أن تنضج المعكرونة.
انزعي ورق اللاورا ثم قلبي جيداً وقدميه لأسرتك