السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم اعضاء وزوار منتديات كلمات مضيئة

اليوم جبت لكم

معي




حساء البازلاء واللحم البقري والشعير 2014 ، طريقة عمل حساء البازلاء واللحم البقري



المكونات

ثمانية أكواب من الماء

ربع كوب عدس مجفف

ربع كوب بازلاء خضراء مجففة

ربع كوب أرز حبة طويلة غير مطبوخة

ملعقتا شعير

أربع ملاعق صغيرة من حبيبات مرق الدجاج

ملعقتان كبيرتان بصل مجفف مفروم

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة كرفس

نصف ملعقة صغيرة بهارات إيطالية


ثلاث ملاعق كبيرة بقدونس مجفف مقطع

نصف كوب معكرونة صغيرة مطبوخة

ربع كيلو لحم بقري مسلوق (مقطع مكعبات صغيرة)


طريقة التحضير



في وعاء متوسط ضعي المكونات السابقة جميعها معاً وقلبيهم حتى الغليان وحتى تنضج البازلاء.