السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم اعضاء وزوار منتديات كلمات مضيئة

اليوم جبت لكم

معي




حساء الخضار واللحم 2014 ، طريقة عمل حساء الخضار واللحم


المكونات

450 جم لحم بقري مفروم

نصف كوب بصل مقطع مكعبات

عبوة مرق لحم

كوب ونصف جزر مقطع شرائح

كوب وربع ماء

كوب لفت مقشر ومقطع مكعبات

نصف كوب كرفس مقطع شرائح

عبوة عيش غراب مصفاة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل

ورقة غار

ثمن ملعقة صغيرة توابل

طريقة التحضير



اطهي اللحم مع البصل في إناء كبير الحجم على درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي بقية المقادير.
اتركي الحساء على النار على درجة حرارة منخفضة.
انزعي ورقة الغار ثم ضعي الحساء في أطباق التقديم وقدميه