السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم اعضاء وزوار منتديات كلمات مضيئة

اليوم جبت لكم

معي




شوربة كريمة الذرة 2014 ، طريقة عمل شوربة كريمة الذرة




المكونات

150غ ذرة حلوة

75غ مرق الدجاج

50 غ ذرة حب

100غ كريما طازجة

50غ طحين

50غ زبدة

زيت نباتي ملعقة كبيرة

بقدونس ناعم بحسب الرغبة

ملح وبهار بحسب الرغبة


طريقة التحضير



ضعي الذرة الحلوة مع مرق الطيور في خلاط كهربائي واخفقيهما لمدة دقيقتين بأعلى سرعة.
ضعي الزبدة والزيت النباتي في قدر على نار هادئة، وأضيفي الطحين وحركي المكونات بملعقة خشبية لمدة دقيقتين.
أضيفي 400 غ من المياه مع مواصلة التحريك.
أضيفي مرق الطيور والذرة الحلوة ورشي الملح والبهار بحسب الرغبة.
اتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم زينيها بالبقدونس الناعم