السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح/مساء الخير أعضاء وزوار منتديات كلمات مضيئة

أقدم لكم اليوم




شوربة الدجاج مع الليمون وورق الغار 2014 ،طريقة عمل شوربة الدجاج مع الليمون وورق الغار



المكونات

علبة بندورة مقطعة

كوب بصل مقطع

4 فصوص ثوم مدقوق

3 ملعقة شاي أوريجانو جاف

ورق غار

كوب ونصف الكوب دجاج مطبوخ ومقطع

7 أكواب مرقة الدجاج

2 ملعقة طعام فلفل تشيلي

نصف كوب عصير ليمون

ملح

فلفل أسود

كوب جبن شيدر

نصف كوب كزبرة


طريقة التحضير



اخلطي كل من البندورة مع البصل والفلفل والثوم والاوريجانو وورقة الغار في قدر على نار أكثر من المتوسطة لمدة 10 دقائق، مع التقليب بإستمرار.
ثم أضيفي الدجاج والمرقة وعصير الليمون اتركيها حتى تغلي.
ثم قللي من حرارة النار واتركيها لمدة 30 دقيقة.
أزيلي ورق الغار وتبليها بالملح والفلفل الأسود
أخيراً انقليها إلى سلطانية التقديم ورشيها بالجبن والكزبرة وصحتين