السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الاحوال اعضاء منتدانا الغالي كلمات مضيئة

عساكم بخير ان شاء الله

اليوم جبتلكم

معي


شوربة الفطر بالبندورة 2014 ، طريقة عمل شوربة الفطر بالبندورة





المكونات

ملعقتان كبيرة من الزبده

1/2كأس كراث

1/4 ملعقة صغيرة ثوم

3كؤوس بندورة

فلفل أسود

ملح”حسب الرغبة”

ملعقتان كبيرة بقدونس

كأس حليب

شوربة الفطر

للزينه

بقدونس



طريقة التحضير



أولاً ذوبي الزبده في قدر ثم اضيفي الكراث والثوم وقلبيهم جيداً.
ثم يحرك من حين لآخر حتى يصبح الكراث ناعماً .
ثم اضيفي البندورة والفلفل والملح وقلبيهم جيداً .
ثم إستمري بالطبخ حتى الغليان . اطبخيها حتى تصبح البندورة طرية .
أضيفي الحليب وشوربة الفطر والبقدونس للشوربة واتركيها حتى تثخن . زينيها بأغصان البقدونس وقدميها وصحتين