السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم اعضاء وزوار منتديات كلمات مضيئة

اليوم جبت لكم

معي




شوربة البصل مع البازيلاء 2014 ، طريقة عمل شوربة البصل مع البازيلاء



المكونات

مقدار قبضة اليد زبدة غير مملحة

نصف حبة بصل أحمر مقطعة شرائح

2 فص ثوم مهروس

300 مل مرق دجاج

110 جرام بازيلا مقطعة بالنصف، كزبرة مفرومة بحجم مسكة اليد



طريقة التحضير



سخني مقلاة وأذيبي بها الزبدة ثم اقلي البصل والثوم لمدة دقائق.
أضيفي مرق الدجاج ودعيه يغلي ثم خففي الحرارة، أضيفي البازيلا واتركيه لمدة 8-10 دقائق.
أبعدي المقلاة من النار ورشي فيها الكزبرة ثم اسكبي الشوربة في وعاء التقديم