السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح/مساء الخير أعضاء وزوار منتديات كلمات مضيئة

أقدم لكم اليوم




حساء الكوسة بالريحان 2014 ، طريقة عمل حساء الكوسة بالريحان





المكونات

1/4 كيلو بطاطا

1/2 كيلو كوسة

2 مكعب ماجي

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة ريحان

ملح”حسب الرغبة”

فلفل”حسب الرغبة”

بصله مفرومه


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


طريقة التحضير



أولاً يشوح البصل مع زيت الزيتون وضيفي إليه الثوم مع التقليب جيداً وثم ضيفي البطاطا والكوسة
ثم ضيفي عليها الماء والمرقة حتى تستوي
وضعيهم في الخلاط ثم ضعيهم على النار وضيفي لهم الملح والفلفل واتركيهم على النار حتى تصبح سميكة وشي عليها الريحان وصحتين