أهلا ومرحبا بكم في منتدى الابداع والامتاع منتدى كلمات مضيئة الغالي

جبت لكم معي اليوم
شكشوكة 2014، طريقة عمل شكشوكة

مقاديرها :
3 بيض
2طماطم كبيرة او صغيرة إذا لم تكن تحب الطماطم كثيرا
اربع فصوص ثوم
قرن فلفل حار وواحد بارد كبير
بصلة كبيرة مفرومة
نصف معلقة كبيرة ملح
مقاديرها :
3 بيض
2طماطم كبيرة او صغيرة إذا لم تكن تحب الطماطم كثيرا
اربع فصوص ثوم
قرن فلفل حار وواحد بارد كبير
بصلة كبيرة مفرومة
نصف معلقة كبيرة ملح
فلفل اسود وكمون وكزبرة ناشفة نصف ملعقة صغيرة من كل نوع


-الطريقة :

نفرم الثوم ونقطع الفلفل و الطماطم قطع صغيرة
نجيب إناء ونحط فيها شوية زيت، البصل، ونضع الثوم لما يصفار شوية نضع الفلفل حتّى يذبل وبعد نحط الطماطم ونتركها تنزل ماءها ونضع التوابل عليها والملح ونخلّيو شوية ماء فيها منشفهاش برشة وبعد نضع البيض عليها واحدة واحدة ونقلبها حتى يطيب البيض وتاكل سخونة
وممكن تتعمل فى الفطور او فى العشاء

وبالهنا والشفا
فلفل اسود وكمون وكزبرة ناشفة نصف ملعقة صغيرة من كل نوع


-الطريقة :

نفرم الثوم ونقطع الفلفل و الطماطم قطع صغيرة
نجيب إناء ونحط فيها شوية زيت، البصل، ونضع الثوم لما يصفار شوية نضع الفلفل حتّى يذبل وبعد نحط الطماطم ونتركها تنزل ماءها ونضع التوابل عليها والملح ونخلّيو شوية ماء فيها منشفهاش برشة وبعد نضع البيض عليها واحدة واحدة ونقلبها حتى يطيب البيض وتاكل سخونة
وممكن تتعمل فى الفطور او فى العشاء
وبالهنا والشفا