السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا ومرحبا بكم في منتدى الابداع والامتاع منتدى كلمات مضيئة الغالي

جبت لكم معي اليوم




شوربة الخضار بالكريمة 2014 ، طريقة عمل شوربة الخضار بالكريمة


المكونات

1/3 كوب زبدة غير مملحة

حبتان من البطاطس المقطعة الى مكعبات

1 جزر مقطع الى مكعبات

1/2 بصلة مقطعة الى مكعبات

كوب من الكراث المقطع ( الجزء الأبيض فقط )

ساق من الكرفس المقطع

1/3 كوب من الكريمة

ملح وفلفل

مكعب دجاج

طريقة التحضير



سخني الزبدة على النار ثم أضيفي له الخضار المقطعة واتركيها على النار مغطاة حتى تنضج
ثم اضيفي لها 6 أكواب من الماء واتركيه حتى الغليان
ثم اتركيه على النار لمدة 30 دقيقة
ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي
ثم ارجعيه الى النار واضيفي له الكريمة والملح والفلفل واتركيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة