كيفية عمل طاجن البطاطا


المقادير
أربع ثمرات بطاطا صغيرة الحجم

ثمره من البطاطا كبيرة
ثمره بصل صغيرة تقطع شرائح خفيفة
نصف كوب مرقه الخضروات
نصف كوب جبنه شيدر مبشورة
الطريقة
يحضر الفرن بدرجة ( 180م ) لعمل طاجن البطاطا
و يتم و ضع الزيت في الطاجن الحراري سعة ( 4 أكواب سعه الطاجن ) بقليل من الزيت أو الزبد لعمل طاجن البطاطا
تقشر البطاطا بنوعيها ثم تقطع البطاطا حلقات متوسطة ثم تصف مع شرائح البصل في الطاجن
و تسكب فوق البطاطا المرقة و تنثر بالجبنة
و يشوى طاجن البطاطا لثلاثة أرباع الساعة أو حتى يصبح لون طاجن البطاطا ذهبياً

يقدم بعد إضافة الملح المطلوب
وبالهنا والشفا